“螺蛳粉学院”存在的意义
“螺蛳粉学院”存在的螺蛳意义
编辑：王丹妮 来源：北京日报 浏览次数： 次 发布时间：2020-06-05 15:14:43 【字体：小 大】近日，国内首家螺蛳粉产业学院在柳州揭牌成立，粉学千万投资，院存义七大专业，螺蛳让许多关心职业教育的粉学人眼前一亮。
从广西街头走向大江南北，院存义走进学校课堂，螺蛳这些年，粉学通过美食纪录片、院存义网络博主持续“带货”，螺蛳“嗦”一碗螺蛳粉成了新风尚。粉学2019年，院存义螺蛳粉在淘宝平台的螺蛳年销售量达2840万件，为当地创造了70亿产值。粉学抗疫期间全国人民居家防护，院存义配料多样又上手简单的螺蛳粉更是大红大紫。
螺蛳粉上热搜，就需要培养专门的产业人才吗?回想起来，这些年，网红美食接二连三，无不是瞬间风靡，又快速被遗忘。在营销花样越来越多的当下，短时间抓人眼球不难，能否将消费者一时的兴致转化为长期的青睐才是关键。螺蛳粉虽爆红，但品牌结构不完善、产业创新能力弱、生产自动化程度低等发展隐患十分突出。面对持续扩大的市场规模，当地进行了一系列顶层设计，如今设立相关产业学院，相当于实现了“产学研”的闭环。与之类似的，还有江西的“脐橙学院”、湖北的“小龙虾学院”，从后续反馈看，毕业生格外抢手，部分人月薪过万。事实说明，“职业教育+产业”既可为低附加值产业赋能，又可拉动地方就业和产业经济，是条有潜力的路子。
这些案例对办好职业教育更有启示意义。长期以来，上职校是一些人眼中不得已的选择，认为学不到真本事、找不到好工作。但另一个事实是，我们国家每年仅高级技工的缺口就高达千万，众多企业开出高薪却招不到合适人才。“招生难”和“招工难”交织，“货不对板”是重要一条。不少职业院校的专业设置、实训水平跟不上社会需求，毕业生出了校门，要么是找不到工作，要么是找到工作上不了手，何来高薪和晋升?实操技能是职业教育的立身之本，特别是今天，产业转型不断加速，新兴业态层出不穷，办好职业教育，必须踩在点上、确保质量。各地资源禀赋各不相同，有些是水产大省，有些是电商之都，有些是工业基地，职业院校依托当地特色，将课程和实训精准对接行业需求，保证学生带着一身真本事走出校门，定能找到发展的新空间。
三百六十行，行行出状元。技能人才不愁没有用武之地，保持嗅觉的敏锐，保证教学的质量，职业教育也将越来越红。(崔文佳)
- ·《暗黑破坏神4：憎恨之王》发售预告片公布 核心机制大改 双新职业登场
- ·哪些百万医疗险，哪些百万医疗险可以垫付
- ·自由市场运作盘点：马刺骑士最土豪 黄蜂排倒数
- ·65岁医疗险首次投保，65岁医疗险一年多少钱？
- ·短信下单，农资送上门_
- ·NBA微信猜灰熊VS勇士开奖 闪电三代风战靴送上
- ·太阳代表：没有骚扰球迷 送主场球票望解决问题
- ·艾弗森中国行后三站正常进行 避谈是否出场打球
- ·猫眼娱乐成首批接入微信AI生态团队，打造智能化票务新体验
- ·三轮摩托侧翻河沟 一女子不幸被压身亡
- ·82岁老太脸上长“羊角” 医生：是皮角
- ·54岁大妈与49岁大叔发生感情纠纷 闹自杀报假警
- ·《尼尔》系列15周年PV温情回顾 玩家最期待的新作依旧成谜
- ·中兴NBA西部决赛德比之战 库里哈登再续MVP之争
- ·33万亩三师红枣喜迎丰收！“疆品南下”助甜蜜热销
- ·教育部发文禁止“带病上课”：学校与老师及家长均守土有责